• [QUÍMICA] Lipídios são moléculas caracterizadas pela sua insolubilidade em água, mas é solúvel em outros solventes orgânicos, como o éter, álcool e clorofórmio. A razão desta insolubilidade é porque os lipídios são apolares e a água é polar, portanto não possuem afinidade. Lipídios: classificação:
• • Lipídios simples
• • Lipídios complexos
• • Lipídios precursores e derivados
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[Postado por Jeferson Moura]