[BIOLOGIA] Os lipídios são popularmente classificados em ‘gordura boa’ (gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos essenciais como ômega 3 e 6) e ‘gordura ruim’ (gordura saturada, gordura hidrogenada e gordura trans) sendo algumas fontes de ‘gordura boa’: o azeite, abacate, peixes, sementes e oleaginosas como castanhas  e fontes de ‘gordura ruim’: a manteiga/margarina, frituras, carnes gordas e doces cremosos como sorvete. Os lipídios são essenciais no organismo e metabolismo, na formação de hormônios, além de colaborar com o fornecimento de energia para o exercício e recuperação. Uma sugestão é evitar o consumo das fontes de ‘gordura ruim’ no dia a dia.

[Postado por: Jeferson Moura].

[BIOLOGIA] Os carboidratos e as proteínas são dois elementos básicos e importantes para a saúde que devem estar presentes no prato todos os dias para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Restringir a dieta a apenas um deles ou consumi-los em excesso pode ser perigoso e fazer mal ao organismo

[Postado por: Gabriel Santana].

FÍSICA/ CURIOSIDADES] Cuide do seu lado físico: atividades regulares revitalizam seu corpo e mente em questão de minutos (oxigenação). Benefício: alimento para as células vermelhas do sangue com mais hemoglobinas e maior transporte de oxigênio. Os exercícios também ajudam no combate ao estresse, ansiedade e melhora da auto-estima. Exercite-se pelo menos 4x/semana e sinta-se melhor.

[Postado por: Caroline Oliveira].

[CURIOSIDADES] Seu raciocínio, sua memória, sua capacidade intelectual e física dependem de uma mente e corpo bem nutridos. A alimentação saudável por si dará conta de deixá-lo mais saudável, com uma sensação a mais de bem estar e disposição.

[Postado por: Carlos Antônio].

[BIOLOGIA/ CURIOSIDADES] Dê uma olhada nestas dicas:

• Escolha bem as gorduras que ingere. Evite gorduras como a manteiga, margarina, comida frita e prefira as gorduras naturais como o azeite, óleo de noz e a gordura natural do salmão e atum;
• Coma as proteínas certas, como as presentes nas aves (sem pele) ou peixes como o salmão;
• Tome um multi-vitamínico diário apropriado à sua faixa etária. Este vai ajudá-la a compensar as lacunas nutritivas;
• Aumente o consumo de cálcio e vitamina D, através da ingestão de produtos lácteos ou, se necessário, de um suplemento;
• Coma mais fruta, vegetais e grãos, estes irão fornecer fibras e antioxidantes para a ajudar a combater doenças;
• Ingira bastantes alimentos ricos em fibras, como pão, cereais integrais, pipocas e fruta fresca;
• Desfrute de uma refeição vegetariana alguns dias por semana, pois estas possuem poucas calorias e são ricas em minerais, vitaminas e antioxidantes;
• Diminua o consumo de sal, para evitar o aumento da pressão arterial a ele associado.
• Modere o consumo de doces, que contêm muitas calorias e poucos nutrientes, evitando refrigerantes, bolos e açúcar

[Postado por: Daiane Lima].

 [BIOLOGIA] Lipídeos são moléculas orgânicas que estão presentes tanto no tecido animal como vegetal. Podem-se classificar conforme as suas propriedades físicas e químicas, tendo em conta estas propriedades podemos estabelecer quais são os benefícios que podem aportar ao organismo. Os terpenos, por exemplo, estão presentes em alguns pigmentos de importância biológica, como a clorofila e os carotenóides; os esteróides são lipídeos que atuam como reguladores de atividades biológicos; os fosfolipídios são importantes componentes das membranas biológicas. 

[Postado por: Gabriel Santana].

[QUÍMICA] Para entender como os lipídios repelem a água com uma extremidade e a atraem com a outra, é preciso entender como funciona estrutura química básica de sua molécula e a da água. As moléculas de água são naturalmente polares, ou seja, um lado possui carga positiva e, o outro, negativa. Os lipídios não possuem um íon de hidrogênio em uma extremidade, o que os torna estruturas de carga positiva e hidrofílicas, ou atraídas pela água. A outra extremidade tem íons equilibrados, não possui carga e, portanto, é hidrofóbica, ou repelida pela água. 

[Postado por: Jeferson Moura].